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Le Potager de Sophie

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Au potager en septembre Automne

Je sème

  • Mâche, épinard, cerfeuil et roquette
  • Oignon blanc de printemps
  • Phacélie ou moutarde sur les planches nues

Je plante

  • Fraisiers jusqu’à la mi-septembre
  • Aromatiques vivaces : thym, sauge, ciboulette

Je récolte

  • Pomme, poire, raisin, noisette
  • Courge, haricot sec, dernières tomates

« Une planche vide en septembre, c’est de la fertilité qui s’en va : je sème un engrais vert plutôt que de laisser la terre à nu. »

Qui écrit ici

Sophie Lemoine
Sophie Lemoine

Je cultive 180 m² de potager en Anjou, sans engrais de synthèse, et je raconte ici ce qui marche vraiment — y compris mes ratés.

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