Préparez tout en quelques minutes : cultivez des champignons chez vous avec un simple bac en plastique et de la paille
Certaines personnes possèdent un véritable don pour cultiver fleurs, légumes ou champignons à la maison. D’autres, un peu moins. Mais avec un peu d’effort, il est tout à fait possible d’apprendre.
Si vous faites partie de ceux qui souhaitent se lancer dans la culture domestique des pleurotes (Pleurotus ostreatus), ces conseils sont faits pour vous.
La méthode est simple et rapide à mettre en œuvre. Il suffit de recycler des bouteilles en plastique, de la paille, des spores de champignons, un cutter et des ciseaux.
Voyons ensemble comment procéder.
Matériel nécessaire
- Un bac ou une bouteille en plastique propre et sèche
- De la paille
- Des spores ou graines de pleurotes
- Un cutter
- Des ciseaux
- Ruban adhésif
Le procédé pas à pas
Commencez par placer la paille dans une grande casserole et pressez-la bien vers le fond. Couvrez-la d’eau, couvrez la casserole, puis faites bouillir pendant une demi-heure.
Pendant ce temps, préparez vos bouteilles en plastique. Après les avoir lavées et séchées, retirez les bouchons puis la base à l’aide du cutter.
Avec les ciseaux, réalisez des entailles horizontales régulières sur le corps des bouteilles. Ces ouvertures permettront aux champignons de pousser plus facilement.
Une fois la paille bouillie, récupérez-la et étalez-la sur une plaque pour la laisser refroidir complètement.
Quand elle est froide, introduisez-la dans les bouteilles par les ouvertures, en alternant couches de paille et spores de champignons.
Terminez en fermant soigneusement les bouteilles avec du ruban adhésif.
Placez ensuite les bouteilles ainsi préparées dans un endroit adapté et arrosez-les régulièrement.
Patience et récolte
Au bout d’une semaine, vous remarquerez un changement significatif dans la paille, signe que les spores commencent à se développer.
Après environ deux semaines, vos pleurotes commenceront à pousser à travers les entailles des bouteilles.
Il ne vous restera plus qu’à les récolter et à savourer cette culture maison, simple et ludique.
Qui aurait cru que vous pouviez cueillir des champignons sans même sortir de chez vous ?
Bonne récolte et amusez-vous bien !
