Que planter au jardin en juillet ? Découvrons-le ensemble !
Les dernières récoltes d’été ont lieu en juillet, juste avant les chaleurs accablantes et avant la baisse des températures en septembre et octobre.
Les plantes potagères ont besoin de conditions précises : température, lumière et humidité.
Par exemple, certaines légumes comme les tomates exigent des températures assez élevées pour bien se développer.
Il est donc essentiel de prendre en compte ces facteurs pour assurer une bonne récolte.
Pour les légumes d’été, il ne faut pas commencer les semis trop tard, faute de quoi il ne resterait pas assez de temps pour récolter avant l’arrivée du froid.
En juillet, on cultive principalement des légumes comme les grelots, le fenouil et la chicorée. Vers la fin du mois, on sème des variétés de choux telles que brocoli, chou-fleur et chou frisé, et on prépare également le sol pour les oignons.
Les légumes à planter en juillet
- Betterave
Résistante à la chaleur, elle demande un sol bien drainé pour bien germer. - Carottes
Semez des variétés à croissance rapide pour avoir des racines prêtes avant la fin de l’été. Ainsi, la plante sera mieux préparée à affronter le froid de l’automne. - Haricots verts
Ils peuvent être cultivés en pleine terre ou en pot. Ils adorent la chaleur et sont prêts à être récoltés en quelques semaines. - Laitues et salades
Semez laitue, scarole, roquette et chicorée. Elles poussent vite et peuvent se récolter jeunes, avec un goût plus doux et moins amer. - Aubergines
Le sol doit être riche en matière organique et bien drainé. Elles demandent un arrosage régulier, beaucoup de lumière et une température élevée. - Tomates
Le terrain doit être fertilisé et drainé. L’arrosage doit être régulier pour éviter le stress hydrique. - Courgettes
Choisissez des variétés à croissance rapide adaptées à la chaleur estivale.
Les herbes aromatiques à semer ou planter en juillet
- Basilic
Placez-le dans un endroit ensoleillé mais partiellement ombragé pour éviter qu’il ne sèche. Arrosez régulièrement sans noyer le sol, qui doit rester humide. - Origan
Il aime un emplacement ensoleillé. Maintenez la terre humide pendant la germination, puis plus sèche lors de la croissance. Cueillez régulièrement pour favoriser le développement de nouvelles pousses. - Persil
Il préfère un sol riche en matière organique avec un arrosage périodique. - Thym
Le sol doit être bien drainé. Cette plante supporte la sécheresse et n’a pas besoin de beaucoup d’eau. - Romarin
Préférez des boutures dans un sol drainé et en plein soleil. Laissez sécher la terre entre chaque arrosage.
Les fruits à planter en juillet
- Pastèques
Supportent bien la chaleur et ont besoin d’un sol drainé et d’arrosages abondants. Une exposition plein soleil est indispensable. - Fraises
Optez pour les variétés Sweet Charlie, Albion et Seascape. Un apport modéré d’engrais améliore le sol. Placez-les au soleil et arrosez régulièrement sans excès. - Melons
Ils prospèrent sous fortes chaleurs et dans un sol bien drainé. En été, une couche de paillis limite les mauvaises herbes et maintient l’humidité. - Framboises
Semez des variétés comme Tulameen, Autumn Bliss et Heritage, qui apprécient le plein soleil. Arrosez-les régulièrement pour assurer une bonne croissance. - Pêches
Ont besoin d’un emplacement très ensoleillé. Le sol doit rester humide lors de la germination, puis plus sec durant la croissance.
Vous connaissez désormais l’essentiel pour réussir vos plantations de juillet et profiter d’un jardin productif.
