Cultiver le persil en pot : conseils simples pour réussir
De mars-avril à décembre, plus besoin d’acheter du persil si vous le cultivez vous-même chez vous. En suivant quelques étapes simples, vous pourrez profiter de persil frais toute l’année, directement dans votre pot.
Découvrez comment cultiver le persil en pot et en prendre soin efficacement pour qu’il vous dure plusieurs saisons. Vous pourrez récolter autant de bouquets que vous souhaitez, vos plants continueront de pousser sans difficulté.
Envie de savoir comment faire ? Poursuivez votre lecture et apprenez à avoir toujours du persil à portée de main.
Comment réussir la culture du persil en pot
Ne vous méprenez pas, cultiver du persil n’est pas compliqué. Même les débutants en jardinage peuvent y parvenir facilement. Voici comment procéder directement en pot.
Commencez par choisir un petit pot et remplissez-le d’un terreau universel, que vous trouverez sans peine en jardinerie ou magasin de bricolage.
Je vous conseille d’ajouter un peu de fumier, idéalement un mélange de paille sèche et de fumier de cheval. Cela offrira à vos plants un apport équilibré en potassium, azote et phosphore. Attention toutefois à ne pas en mettre trop, au risque de brûler les racines.
Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi incorporer un peu de sable afin d’améliorer le drainage du substrat.
Mélangez bien le tout pour obtenir un terreau homogène, prêt à accueillir vos graines de persil.
Pour les graines, évitez d’acheter les premières venues au printemps chez les grandes surfaces, car elles proviennent souvent de la récolte précédente et ont pu perdre en qualité. Il est préférable d’attendre un quinzaine de jours avant de vous procurer un sachet.
Formez un sillon peu profond dans la terre à l’aide de vos doigts, puis dispersez-y une poignée de graines. Recouvrez-les d’une fine couche de terre d’environ 2 à 3 millimètres. Pressez légèrement puis arrosez délicatement.
Arrosez ensuite quotidiennement en petites quantités, sans jamais laisser d’eau stagner dans la soucoupe sous le pot.
Si vous habitez au nord de la France, semez votre persil à partir de la fin avril. Au sud, vous pouvez commencer dès fin février.
Lorsque les plants auront germé, vous pourrez les installer à l’intérieur ou à l’extérieur, à condition de ne pas les exposer en plein soleil direkte.
Astuce pratique
Au bout de quelques jours, les premières pousses apparaîtront. Après 2 à 3 semaines, espacez vos arrosages à un tous les deux jours.
Quelques semaines plus tard, votre persil aura suffisamment poussé pour que vous puissiez commencer à le récolter en bouquets.
